منتدى سوس - المغرب - Forum de Souss-Maroc

مرحبا بكم في المنتدى رقم واحد لمنطقة سوس الكبير. هدا المنتدى خاص للتعريف بمنطقة سوس التي توجد جنوب المغرب--.Berrkat gh ulmuggar n souss

المواضيع الأخيرة

» موقع بالشلحة او تاشلحيت
بطاقة تعريف لشميشة Emptyالثلاثاء 26 مايو 2020, 08:05 من طرف elhouceine

» موقع انزكان ايت ملول
بطاقة تعريف لشميشة Emptyالسبت 25 أبريل 2020, 07:23 من طرف elhouceine

» موقع انزكان ايت ملول
بطاقة تعريف لشميشة Emptyالسبت 25 أبريل 2020, 07:13 من طرف elhouceine

» مجموعة من العاب الفلاش اصدارات 2015
بطاقة تعريف لشميشة Emptyالجمعة 21 أغسطس 2015, 13:05 من طرف زائر

» كتب أمازيغية للتحميل-idlisn imazighn-livres amazighs
بطاقة تعريف لشميشة Emptyالثلاثاء 02 أبريل 2013, 16:12 من طرف elhouceine

» شاطىء امسوان-La plage de Imesouane-Aftas n imswan-nouvelles photos
بطاقة تعريف لشميشة Emptyالسبت 23 مارس 2013, 17:38 من طرف elhouceine

» Tachelhit -Tassoussit le dialecte de SOUSS
بطاقة تعريف لشميشة Emptyالأحد 17 مارس 2013, 14:53 من طرف elhouceine

» من مدينة "دمنات "..إلى قرية "فاس".....
بطاقة تعريف لشميشة Emptyالسبت 01 ديسمبر 2012, 16:46 من طرف elhouceine

» Nouvelles photos d'Essaouira-صور جديدة للصويرة-tiwlafin timaynutin n tassort
بطاقة تعريف لشميشة Emptyالثلاثاء 13 نوفمبر 2012, 07:39 من طرف elhouceine

أخبار

اقتباسات وأقوال

تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 

الزوار

free counters
Free counters

Search Engine Optimization


    بطاقة تعريف لشميشة

    avatar
    elhouceine
    Admin

    عدد المساهمات : 526
    نقاط : 4773
    تاريخ التسجيل : 14/06/2011

    بطاقة تعريف لشميشة Empty بطاقة تعريف لشميشة

    مُساهمة  elhouceine في الثلاثاء 06 سبتمبر 2011, 12:32

    flower flower flower flower flower flower flower flower
    * بطاقة فنية:

    بطاقة تعريف لشميشة Tvradi10

    * السيدة شميشة مغربية من مواليد 1974 بالدار البيضاء بالمغرب، من أسرة محافظة ومتجذرة في الدار البيضاء أبا عن جد. تزوجت سنة 1992 من السيد كريم أشرقي وعمرها 18 سنة فقط، وهي أم لولدين ريان ومليك، 17 سنة و11 سنة.
    * متحصلة على شهادة البكالوريا شعبة علوم، وعلى ديبلوم في التسويق، الإشهار والإتصال.
    * بدأت العمل في الإذاعة والتلفزيون في سبتمبر 1992 مع شركة إنتاج مغربية من خلال تقديمها لبرنامج ترفيهي بعنوان "الكلمة الصحيحة"، وبعدها نشطت برنامج للأطفال تحت عنوان "المسالك الثلاث"، ثم برنامج حول البيئة يحمل عنوان "نحن والبيئة" وتلاه برنامج يومي في الإذاعة خاص بكل ما يتعلق بشؤون المرأة من تدابير منزلية، تربية الأطفال، الطبخ وغيرها.
    * وفي سنة 2000، نشطت برنامج يومي "شهيوات شميشة" بالتلفزة المغربية وعرف نجاحا كبيرا واشتهرت به السيدة شميشة.
    * ليتبع بعد ذلك في سنة 2003 ببرنامج أسبوعي لا يقل أهمية عن الأول بعنوان "شهيوات بلادي" تعرض فيه شميشة تنوع الطبخ المغربي عبر مختلف المدن المغربية.
    * وفي سنة 2008 نشطت برنامج الطبخ المغربي في قناة فرنسية.
    *
    كما لها العديد من المؤلفات من كتب الطبخ التي تعرف إقبالا واسعا، وأصدرت مجلة تحمل عنوان "الذوق والطبخ المغربي".


    flower flower flower flower flower flower flower flower
    المصدر
    http://www.anaqamaghribia.com/
    avatar
    elhouceine
    Admin

    عدد المساهمات : 526
    نقاط : 4773
    تاريخ التسجيل : 14/06/2011

    بطاقة تعريف لشميشة Empty أشهر مقدمة برنامج طبخ في المغرب.. شميشة: إحداهن انتقدتني لأن رشاقتي لا تناسب البرنامج والقنوات العربية مليئة بالهم والبكاء

    مُساهمة  elhouceine في الثلاثاء 06 سبتمبر 2011, 12:37

    flower flower flower flower flower flower flower

    أشهر مقدمة برنامج طبخ في المغرب.. شميشة: إحداهن انتقدتني لأن رشاقتي لا تناسب البرنامج والقنوات العربية مليئة بالهم والبكاء
    الرباط: لطيفة العروسني


    بطاقة تعريف لشميشة Tvsupp10

    بعد مدة قصيرة من ظهورها على القناة المغربية الثانية «دوزيم» حققت مقدمة برنامج الطبخ، شميشة الشافعي اشرقي، نجاحا كبيرا لم تكن تتوقعه هي نفسها واصبحت بالتالي حديث الشارع المغربي، وجذبت المشاهد بقوامها الرشيق ووجهها البشوش، والاهم طريقتها البسيطة في التقديم وتحضير الوصفات بسهولة ومن دون تعقيد، حيث قدمت الى الآن اكثر من 600 وصفة. شرعت في تقديم برنامجها «شهيوات مع شميشة» قبل عامين من الآن، تجربتها التلفزيونية بدأت عام 1993 مع نفس القناة، حيث شاركت في تقديم برامج مسابقات وبرامج عن البيئة، ختمتها بتجربة اذاعية من خلال اذاعة «إف إم» بالدار البيضاء، حيث كانت تقدم برنامجا موجها للمرأة بعنوان «كذابرومو»، وقبل التلفزيون والاذاعة قضت شميشة 11 عاما في مجال الاعلانات والسينما. «الشرق الأوسط» التقت شميشة واجرت معها الحوار التالي لتقريبها اكثر من مشاهديها:

    * هل كنت تتوقعين النجاح الذي حققه البرنامج؟

    ـ ليس الى هذا الحد، لأنه عندما فكرنا في انتاج البرنامج اردنا ان يكون بسيطا، لا من حيث الديكور ولا الاكسسوارات ولا الاطباق وركزنا على طريقة التقديم البسيطة التي تعتمد اللهجة المحلية المفهومة من طرف جميع الشرائح الاجتماعية المتعلمة وغير المتعلمة، اضافة الى ذلك الوصفات التي نقدمها حيث اغلبها من طلبات المشاهدين.

    * ومن أين تستقين الوصفات المتنوعة التي تقدمينها لهم؟

    ـ انها وصفات خاصة بي، واخرى عالمية ادخل عليها بعض التعديلات لتتلاءم مع قواعد الطبخ المغربي وتصبح سهلة التحضير وفي متناول ربات البيوت المغربيات كما اقدم لهن نصائح لربح الوقت.

    * لكن من خلال طريقة تحضيرك للوصفات يبدو ان لديك خبرة كبيرة في هذا المجال، من اين اكتسبت هذه الخبرة؟

    ـ اكتسبتها من بيتنا، خصوصا من جدتي، لأن الامهات والجدات مصدر مهم جدا في الطبخ المغربي الذي هو جزء من تراثنا وله شهرة عالمية بدليل ان عددا كبيرا من السياح يزورون المغرب من اجل تذوق الطبخ المغربي.

    * كيف تفسرين كثرة البرامج المخصصة في الطبخ على القنوات العربية في السنوات الاخيرة؟

    ـ في رأيي ان كثرة هذه البرامج مهمة لأنه من خلالها نطلع على كيفية تحضير الاطباق المشهورة في دول عربية مختلفة، واعتقد ان كثرة هذه البرامج يبررها الطلب على مشاهدتها من طرف المشاهدين، حيث سادت اخيرا موجة في العالم تؤكد على الأكل الصحي المحضر في البيت، وهذا النوع من البرامج يعرض ايضا وبكثرة على القنوات الاجنبية، بل من بينها قنوات متخصصة في الطبخ مثل القناة الاميركية Planet Food وتقدم وصفات من مختلف البلدان، حيث شاهدت في احدى المرات مقدم البرنامج يحضر طبقا مغربيا هو طاجين البطاطس بالزيتون.

    * قلت بأنك تأثرت بمقدم برنامج الطبخ سابقا عبد الرحيم بركاش، إلا ان بركاش كانت توجه له انتقادات كثيرة بسبب الاطباق المكلفة التي كان يقدمها. هل تعتقدين انك نجحت لأنك تفاديت الى حد ما هذا الامر؟

    ـ أكن لعبد الرحيم بركاش احتراما وتقديرا كبيرين وعشت طفولتي كلها مشاهدة وفية لبرنامج «وليمة»، ثم «مائدة» واعاتب المشاهدين على الانتقادات التي كانوا يوجهونها له بسبب بعض الاطباق التي كان يحضرها، لأني ارى انه من الطبيعي ان يقدم وصفات خاصة بالولائم طالما ان البرنامج يحمل عنوان «وليمة» والمشاهد بامكانه «تكييف» تلك الاطباق حسب امكانياته المادية. بركاش له الفضل بأن زودنا بمعلومات كثيرة كنا نجهلها عن تاريخ الطبخ المغربي وقدم لنا وصفات من مختلف المناطق المغربية التي كنا لا نعرفها.

    * وهل توجه لك انتقادات انت ايضا؟

    ـ لا يمكن ان اسميها انتقادات، بل هي مجرد ملاحظات من سيدات حول اختلاف طرق تحضير بعض الوصفات، بيد اني فوجئت اخيرا باستطلاع للرأي اجرته مجلة «كنال مغازين» المغربية شاركت فيه عدد من النساء حول برنامجي، احدى السيدات قالت اني متصنعة، واخرى قالت ان مظهري لا يوحي تماما بأني طباخة ماهرة، فبالنسبة للانتقاد الاول مع احترامي لرأيها فهو مخالف تماما للحقيقة ولم يسبق ان وجهت لي هذه الملاحظة بتاتا وهي مناقضة مليون في المائة لطبيعتي لأني انطلق من مبدأ هو اني اذا اردت الدخول الى قلب المشاهد وان يلمس روحي وقلبي، عليّ ان ابتعد ما امكن عن التصنع واخاطبه بتواضع وبلغة بسيطة ومفهومة وكلمات مغربية اصيلة. اما التي قالت ان شكلي لا يبرز اني طباخة ماهرة، فهي ملاحظة غريبة وربما تفضل ان يكون وزني قنطارا حتى ارضيها!

    * تتواصلين بالتأكيد برسائل عديدة من طرف المشاهدين هل من بينها رسائل عربية؟

    ـ اذا احتسبنا الرسائل التي تصلنا عبر البريد الالكتروني فقط فهي حوالي 150 في اليوم، اضافة الى كم هائل من الرسائل عبر البريد العادي. اما بالنسبة للمكالمات الهاتفية، فالهاتف لا يكف عن الرنين بتاتا، وهذا يدل على ان المغاربة لطفاء جدا، يكفي ان يشعروا بأني قريبة منهم، واذا اعطاك الجمهور المحبة فلا احد بامكانه ان يسلبها منك. اما اغرب الرسائل التي تصلني فهي التي تسألني من يأكل الاطباق التي اعدها؟

    * ومن يأكلها؟

    ـ آكلها انا واختي ومساعدتي في تحضيرها والمصور، فالبرنامج يعده فريق عمل صغير.

    * تأكلين كل ما تحضّرين. ومع ذلك تحتفظين بهذه الرشاقة، ما هو السر؟

    ـ السر هو اني ديناميكية جدا، استيقظ الساعة السادسة صباحا. واقضي يومي في حركة دائمة، تصوري ان وزني بعد ولادتي لابني كان 84 كيلوغراما. وفي ظرف ثلاثة اشهر عدت الى وزني الطبيعي وهو 58 كيلوغراما. اما بالنسبة للأكل، فأتناول الخضرة بكثرة والاسماك واللحوم البيضاء والمشويات، وطبعا لا اتخلى عن الطاجين المغربي والكسكس.

    * لدي فضول لمعرفة الراتب الذي تتقاضين عن هذا البرنامج؟

    ـ الامور المادية حساسة نوعا ما، بالاضافة الى انه ممنوع عليّ ان اكشف عن المبلغ الذي اتقاضاه لأن ذلك قد يخلق حساسية لدى زملائي في هذا المجال، غير ان هذا لا يمنعني من التأكيد اني اتقاضى راتبا جيدا يلائم العمل الذي اقوم به، واشير الى ان قناة «دوزيم» هي التي تمول البرنامج، لكنه ينتج خارج القناة من طرف شركة تقوم بتنفيذ الانتاج فقط وسبق ان استقبلني المدير العام للقناة نور الدين الصايل وشجعني كثيرا بعد نجاح البرنامج.

    * هل تلقيت عروضا للعمل في قنوات اخرى؟

    ـ تلقيت عروضا من قنوات فرنسية ونحن بصدد دراستها باتفاق مع القناة الثانية وقد نتوصل الى اتفاق في شكل انتاج مشترك، لكنني لا افكر في مغادرة القناة الثانية وحريصة على التواصل مع الجمهور المغربي من خلالها.

    * اشتغلت في السينما في مجال اعداد الملابس للممثلين، ألن تقودك هذه الخطوة الى التمثيل؟

    ـ تلقيت عرضا من المخرج احمد بولان للعب دور «ربيعة» في شريطه «علي وربيعة والآخرون»، لكنه دور لا يلائمني تماما، لأنه باستثناء الكوميديا لا تستهويني الادوار الدرامية بتاتا، فالقنوات العربية مليئة بالهم والبكاء، وقد تلقيت عرضا للمشاركة في سلسلة فكاهية عرضت على القناة الثانية في شهر رمضان الماضي، لكني لم اقتنع بالدور.

    * اذا طلبنا رأيك في المذيعات العربيات ماذا تقولين؟

    ـ تجذبني المذيعات البسيطات مثل رانيا برغوث، وهي مذيعة جميلة تدخل القلب وكوثر البشراوي وصفاء ابو السعود بلباقتها وخفة دمها وهي تمثل «حلاوة» المرأة العربية رغم ماكياجها والالبسة الفخمة التي ترتديها، وتعجبني ايضا هالة سرحان، إلا ان ازياء «النمور» التي ترتديها غير مناسبة.

    flower flower flower flower flower flower flower
    المصدر
    http://www.aawsat.com/default.asp
    avatar
    elhouceine
    Admin

    عدد المساهمات : 526
    نقاط : 4773
    تاريخ التسجيل : 14/06/2011

    بطاقة تعريف لشميشة Empty صور شميشة

    مُساهمة  elhouceine في الثلاثاء 06 سبتمبر 2011, 12:48

    صور شميشة

    بطاقة تعريف لشميشة Choumi10


    بطاقة تعريف لشميشة _img_c10

    بطاقة تعريف لشميشة Choumi11

    بطاقة تعريف لشميشة Choumi12


      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء 03 يونيو 2020, 19:01